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[转帖] 玉子烧[7P]

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玉子烧[7P]

工艺:煎

准备时间:5分钟6 h, b3 X. M3 v

烹饪时间:<15分钟
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主料:鸡蛋2个+ j3 c& G6 X, n( A  b  V0 m

辅料:甜玉米半个海苔适量木鱼花1把

调料:奶酪1块烧汁1勺沙拉酱1勺蟹黄1勺植物油适量
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玉子烧的做法

1.平底锅中加入少量油;鸡蛋两个打散,打成蛋液% i2 j, A1 ?. s0 o; L! \2 |, G2 p1 T

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2.油热后倒入鸡蛋液,立刻转小火。转动锅子,使鸡蛋饼摊成圆形;然后开始放入蟹籽,均匀撒入" f6 s+ k( w& n/ y& S- t' H% p

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3.接着放入甜玉米粒,均匀撒入;放入芝士丝,均匀撒入# v4 I! E, w! \8 z: C/ J



4.材料都放入后,用铲子将鸡蛋卷成蛋卷;将鸡蛋卷一分为二,放入盘中
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5.挤上适量烧汁、沙拉酱' [8 w# r9 k4 G& ?7 y( o
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6.在上面撒些木鱼花、海苔粉、彩糖装饰即可

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烹饪技巧SexInSex! Board- c; @8 j  [$ ]6 ^  O
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1、摊鸡蛋的时候火不要太大,不然材料还没放完,鸡蛋饼已经摊熟了,就卷不成卷儿了;; d# s1 A. Q& Z' P: e- c

2、所有材料都没有固定的量,根据自己喜好随意添加即可。
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